Сочники с творогом и маком

Приготовление

1. 1․

   Для теста разотрите сливочное маслом с сахаром. Добавьте яйцо и сметану.

2. 2․

   Всыпьте муку с разрыхлителем и солью, быстро замесите тесто.

3. 3․

   Заверните в плёнку и уберите в морозилку на 20 минут.

4. 4․

   Для начинки творог протрите через сито. Соедините с остальными ингредиентами.

5. 5․

   Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите пергаментом.

6. 6․

   Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм. Формой или пиалой вырежьте из него круги.

7. 7․

   На половине каждого круга распределите по 1 столовой ложке начинки. Накройте второй половиной.

8. 8․

   Переложите заготовки на противень. Выпекайте сочники до золотистого цвета примерно 25 минут.