10 мин.

Соус тартар с чесноком

Name: Соус тартар с чесноком
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Каперсы 1 ст. ложка; Небольшой солёный огурец 1 штука; Петрушка свежая 1 веточка; Чеснок 1 зубчик; Майонез 50 г; Греческий йогурт 100 г; Лимонный сок 1 ст. ложка; Дижонская горчица 1 ч. ложка; Сушёный лук ¼ ч. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Добавьте в классический соус немного чеснока, чтобы придать ему остроты. Его можно подавать к блюдам из морепродуктов, рыбы или овощей.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Каперсы

1 ст. ложка

Небольшой солёный огурец

1 штука

1 веточка

1 зубчик

50 г

100 г

1 ст. ложка

1 ч. ложка

¼ ч. ложки

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Очень мелко порубите каперсы, огурец и петрушку. Чеснок пропустите через пресс или натрите.
Шаг 2
Смешайте подготовленные ингредиенты с майонезом, йогуртом, соком, горчицей, луком, солью и перцем.
Подавайте сразу или сначала охладите.

Соусы и маринады Европейская кухня