14 ч.

Спаржа по-корейски с соевым соусом и рисовым уксусом

Name: Спаржа по-корейски с соевым соусом и рисовым уксусом
Prep time: 13 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 14 h
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Сухая соевая спаржа 150 г; Вода 15 мл + для замачивания; Растительное масло 30 мл; Соевый соус 1 ч. ложка; Рисовый уксус 1 ч. ложка; Соль 1 ч. ложка; Сахар 1 ч. ложка; Перец чили молотый ½ ч. ложки; Кориандр молотый 1 ч. ложка; Чеснок сушёный молотый 2 ч. ложки

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Маринованная фучжу по этому рецепту получается слегка острой.

Время приготовления

Общее

14 часов

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Сухая соевая спаржа

150 г

Вода

15 мл + для замачивания

30 мл

1 ч. ложка

1 ч. ложка

1 ч. ложка

1 ч. ложка

½ ч. ложки

1 ч. ложка

Чеснок сушёный молотый

2 ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Замочите спаржу в холодной воде и оставьте при комнатной температуре на 10–12 часов, пока она не размягчится. Откиньте на сито и промойте.
Шаг 2
Нарежьте фучжу кусочками. Смешайте со всеми остальными ингредиентами. Уберите в холодильник минимум на 1 час.

Салаты Восточная кухня