1 ч. 10 мин.

Свинина, запечённая в духовке с луком

Name: Свинина, запечённая в духовке с луком
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Мякоть свинины 600–700 г; Лук репчатый 2–3 штуки; Соль ½–1 ч. ложка; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Вам потребуется всего четыре ингредиента. Сочность, нежность и прекрасный вкус мясу придадут репчатый лук, соль и чёрный перец.

Время приготовления

Общее

1 час 10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

600–700 г

2–3 штуки

½–1 ч. ложка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Свинину нарежьте кусочками среднего размера, лук — половинками или четвертинками колец.
Шаг 2
Мясо и лук положите в форму, посолите, поперчите и перемешайте. Сверху накройте фольгой.
Шаг 3
Поставьте в духовку, установите температуру 180 °C и запекайте 50–60 минут.
Если хотите подрумянить мясо и лук, за 10 минут до готовности снимите с формы фольгу.