Свинина, запечённая в рукаве в духовке
1 ч. 40 мин.

Свинина, запечённая в рукаве в духовке

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

По этому рецепту мясо получается сочным и румяным.

Время приготовления

Общее
1 ч. 40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Свинина
2 кг
Соль
по вкусу
Молотый сладкий перец
1–2 ст. ложки
Молотый чёрный перец
¹⁄₂–1 ч. ложка
Сушёная петрушка или укроп
1 ст. ложка
Чеснок
5–7 зубчиков

Приготовление

  1. 1․

    Натрите свинину со всех сторон солью, перцем и зеленью.

  2. 2․

    Крупно нарежьте чеснок. Сделайте в мясе прорези в разных местах и вставьте туда кусочки чеснока.

  3. 3․

    Сложите свинину в рукав для запекания. Завяжите с обеих сторон. Поместите на противень.

  4. 4․

    Готовьте свинину в рукаве в духовке, разогретой до 180 °C, полтора часа.

Обложка: MSPhotographic / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Свинина, запечённая с беконом и луком
Свинина, запечённая с беконом и луком
Свинина, запечённая в духовке с чесноком и сахаром
Свинина, запечённая в духовке с чесноком и сахаром
Сочная свинина, запечённая в духовке
Сочная свинина, запечённая в духовке
Свинина, запечённая в духовке с картошкой и сметаной
Свинина, запечённая в духовке с картошкой и сметаной
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
Избранное
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Избранное
7 способов приготовить вареники с вишней
7 способов приготовить вареники с вишней
Избранное
0
Лучшие салаты со свежими огурцами
Лучшие салаты со свежими огурцами
Избранное
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Избранное
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
Избранное
0