20 мин.

Сырники с кокосовой стружкой

Name: Сырники с кокосовой стружкой
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 500 г; Яйцо 1 штука; Сахар 2 ст. ложки; Ванильный сахар 1 пакетик; Мука 5–6 ст. ложек; Кокосовая стружка 25 г; Растительное масло 2–4 ст. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Привычные многим сырники станут ещё интереснее и вкуснее, если добавить в них кокосовую стружку.

Время приготовления

Общее

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г

1 штука

2 ст. ложки

1 пакетик

5–6 ст. ложек

25 г

2–4 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Соедините творог, яйцо, обычный и ванильный сахар.
Шаг 2
Всыпьте 3–4 ложки муки и кокосовую стружку и хорошенько размешайте.
Шаг 3
Сформируйте сырники и обваляйте в оставшейся муке.
Шаг 4
Хорошенько разогрейте сковороду и налейте туда масло.
Шаг 5
Обжаривайте сырники по 3–4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 6
Готовые сырники выложите на блюдо, застеленное бумажным полотенцем, чтобы с них стёк жир.