1 ч.

Тарталетки с печенью трески, картофелем и огурцом

Name: Тарталетки с печенью трески, картофелем и огурцом
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 3 штуки; Яйца 2 штуки; Печень трески 180 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез 2 ст. ложки; Тарталетки 12 штук; Огурец свежий 1 штука; Зелень по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Свежие огурцы отлично дополняют сытную начинку из печени трески, варёного картофеля и яиц.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

2 штуки

180 г

по вкусу

по вкусу

2 ст. ложки

12 штук

1 штука

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сварите картофель за 20–25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить картошку
Шаг 2
Картофель и яйца натрите на тёрке. Печень трески разомните вилкой. Смешайте подготовленные ингредиенты. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Шаг 3
Распределите начинку по тарталеткам. Нарежьте огурец ломтиками и выложите сверху. Украсьте зеленью.