Турецкий салат «Пияз»
20 мин.

Турецкий салат «Пияз»

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Маринованный лук добавит яркость этому простому салату из консервированной фасоли и помидоров.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Помидоры черри
200–250 г
Небольшая луковица
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Петрушка
½ пучка
Белая консервированная фасоль в собственном соку
400 г
Небольшой лимон
1 штука
Красный винный уксус
5 ст. ложек
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Сумах
2 ч. ложки
Оливковое масло
50 мл

Приготовление

  1. 1․

    Помидоры нарежьте небольшими кусочками, лук — четвертинками колец или мельче. Чеснок пропустите через пресс. Петрушку нарубите.

  2. 2․

    Фасоль ополосните под проточной водой и на несколько минут оставьте в дуршлаге, чтобы стекла вся жидкость.

  3. 3․

    Из лимона выжмите сок. Смешайте с луком, чесноком и уксусом. Оставьте на 10 минут.

  4. 4․

    Смешайте фасоль с черри, петрушкой. Добавьте лук и чеснок вместе с маринадом.

  5. 5․

    Посолите и поперчите, посыпьте сумахом. Полейте оливковым маслом и перемешайте.

Обложка: Esin Deniz / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с фасолью и оливками
Салат с фасолью и оливками
Салат с фасолью, колбасой и сухариками
Салат с фасолью, колбасой и сухариками
Салат с фасолью, яйцами и грибами
Салат с фасолью, яйцами и грибами
Салат с фасолью, огурцами и грибами
Салат с фасолью, огурцами и грибами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Избранное
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Избранное
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное