35 мин.

Тушёная курица со стручковой фасолью

Name: Тушёная курица со стручковой фасолью
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриной грудки 3 штуки; Растительное масло 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Приправа для курицы по вкусу; Замороженная стручковая фасоль 300–350 г; Вода 100–150 мл; Сметана 3–4 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Птица и фасоль отлично дополняют друг друга, а сметанный соус подчёркивает их вкус.

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

2 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

по вкусу

Замороженная стручковая фасоль

300–350 г

Вода

100–150 мл

Сметана

3–4 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Куриное филе нарежьте не слишком крупными кусочками.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Подрумяньте птицу со всех сторон. Посолите, поперчите и всыпьте приправу.
Шаг 3
Закиньте в сковороду фасоль и влейте немного воды. Прикройте крышкой и оставьте на умеренном огне на 15–20 минут.
Шаг 4
Добавьте сметану, перемешайте и через 3–5 минут снимите с огня.