Тушёная тыква с морковью
25 мин.

Тушёная тыква с морковью

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Соевый соус сделает вкус овощей выразительнее.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Морковь
1 штука
Очищенная тыква
400 г
Репчатый лук
1 штука
Растительное масло
2 ст. ложки
Вода или овощной бульон
300–350 мл
Перец чёрный молотый
по вкусу
Соевый соус
2–3 ст. ложки или по вкусу
Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Морковь и тыкву нарежьте соломкой, лук — небольшими кусочками.

  2. 2․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до лёгкой румяности.

  3. 3․

    Добавьте морковь с тыквой и обжаривайте всё вместе ещё 2–3 минуты.

  4. 4․

    Залейте горячей водой. Поперчите и полейте соевым соусом. После закипания тушите на умеренном огне 6–10 минут.

    Добавьте свои любимые приправы, если хотите.
  5. 5․

    При подаче посыпьте зеленью и кунжутом.

Обложка: MariaKovaleva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тушёная тыква с зелёным горошком
Тушёная тыква с зелёным горошком
Тыква, запечённая с мёдом в духовке
Тыква, запечённая с мёдом в духовке
Каннеллони с тыквой и рикоттой
Каннеллони с тыквой и рикоттой
Кукурузная каша на молоке с тыквой в мультиварке
Кукурузная каша на молоке с тыквой в мультиварке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное