Вегетарианский том ям с грибами
40 мин.

Вегетарианский том ям с грибами

Избранное

Даже без морепродуктов этот суп получается вкусным и ароматным.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Свежие грибы
150 г
Лемонграсс
50 г
Галангал или имбирь
50 г
Лук-шалот
100 г
Помидоры черри
100 г
Перец чили
1 штука
Листья каффир-лайма
5 штук
Лайм
2 штуки
Вода
700 мл
Соль
по вкусу
Соевый соус
20 мл

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте ломтиками грибы, лемонграсс, галангал и лук-шалот, а помидоры и перец чили — небольшими кусочками. Нарвите листья каффир-лайма. Выжмите сок лаймов.

  2. 2․

    Соедините в кастрюле воду, лемонграсс, галангал и соль. Доведите до кипения. Добавьте грибы и лук.

  3. 3․

    Через 5 минут вмешайте помидоры, чили и листья каффир-лайма. После повторного закипания готовьте на небольшом огне 10 минут.

  4. 4․

    Введите в суп соевый соус и лаймовый сок. Снимите с огня.

Обложка: Jaded Art / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Том ям с курицей и креветками
Том ям с курицей и креветками
Том ям пла
Том ям пла
Том ям с рыбными консервами
Том ям с рыбными консервами
Том ям с морепродуктами
Том ям с морепродуктами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как есть меньше сахара: 7 советов без ограничений в любимой еде
Как есть меньше сахара: 7 советов без ограничений в любимой еде
Избранное
0
15 интересных салатов из свежей капусты
15 интересных салатов из свежей капусты
Избранное
0
Вкусные блюда из куриной печени на сковороде
Вкусные блюда из куриной печени на сковороде
Избранное
Что приготовить из крапивы: супы, салаты и даже булочки
Что приготовить из крапивы: супы, салаты и даже булочки
Избранное
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Избранное
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
0
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное