Холодный суп с огурцами и дыней
20 мин.

Холодный суп с огурцами и дыней

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочетание сладкой дыни и нейтрального огурца выходит довольно интересным. За яркие нотки во вкусе отвечают лаймовый сок, имбирь и острый перец, а за аромат — мята.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Огурец и дыню нарежьте небольшими кусочками, имбирь и острый перец без семян — более мелкими. Зелень нарубите. Из лайма выжмите сок.

Шаг 2

Сложите подготовленные ингредиенты в чашу блендера вместе с солью и йогуртом. Взбейте до однородной массы.

Шаг 3

Перед подачей оставьте в холодильнике на полчаса-час.

Обложка: VicaTs / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Холодный суп из авокадо с кокосовым молоком
Холодный суп из авокадо с кокосовым молоком
Суп из цукини с мятой и козьим сыром
Суп из цукини с мятой и козьим сыром
Окрошка на кофе от совладельца кофейни «Скворец» Кирилла Рюрикова
Окрошка на кофе от совладельца кофейни «Скворец» Кирилла Рюрикова
Мексиканский овощной суп с томатным соком
Мексиканский овощной суп с томатным соком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
0
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак