Яйца с песто — классный завтрак за 5 минут

Яйца с песто — необычный вариант яичницы. Замените обычное масло для жарки на ароматный соус из базилика и сыра и добавьте любимые овощи.
Яйца с песто — классный завтрак за 5 минут
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 5 минут

Ингредиенты

  • Песто 2 ст. ложки
  • Яйца 2 штуки
  • Соль по вкусу
  • Молотый чёрный перец по вкусу
  • Белый хлеб 2 ломтика
  • Сыр 2 ломтика
  • Авокадо ½ штуки

Способ приготовления

  • Выложите в сковороду песто, равномерно распределите его по дну и готовьте 1 минуту.

  • Осторожно разбейте в сковороду яйца, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте яйца 3–4 минуты на среднем огне.

  • На сухой сковороде или в тостере подсушите хлеб до золотистой корочки за 1–2 минуты.

  • По желанию выложите на хлеб сыр и размятый авокадо. Сверху уложите яичницу.

Вторые блюда Европейская кухня
4.6 122