Сочная запеканка из капусты и фарша с сыром
45 мин.

Сочная запеканка из капусты и фарша с сыром

Фото автора Алина Лебедева
Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Готовится просто и быстро. Фарш можно использовать любой: свиной, куриный или говяжий — на ваш вкус.

Время приготовления

Общее
45 минут
Активное

(требуется ваше участие)

20 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Капусту нашинкуйте и отварите в кипящей воде в течение 10 минут.

  2. Шаг 2

    Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до золотистости. Добавьте в сковороду фарш и тушите до выпаривания жидкости.

  3. Шаг 3

    В сковороду к фаршу выложите капусту, добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.

  4. Шаг 4

    Выложите в форму для запекания (или оставьте прямо в сковороде, если она подходит для духовки) и посыпьте натёртым сыром.

  5. Шаг 5

    Накройте форму фольгой и запекайте блюдо в заранее разогретой до 200 °С духовке 15 минут. Затем снимите фольгу и готовьте ещё 5 минут.

Обложка: Elena Shashkina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Запеканка из белокочанной капусты с куриной грудкой
Запеканка из белокочанной капусты с куриной грудкой
Запеканка из белокочанной капусты с грибами
Запеканка из белокочанной капусты с грибами
Запеканка с фаршем, капустой и рисом
Запеканка с фаршем, капустой и рисом
Лазанья с фаршем и капустными листьями
Лазанья с фаршем и капустными листьями
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
0
Как приготовить нашумевшие корпусные десерты дома: мастер-класс от кондитера и ещё 4 рецепта
Как приготовить нашумевшие корпусные десерты дома: мастер-класс от кондитера и ещё 4 рецепта
0
Фрикасе из курицы — сочные ломтики филе в нежном сливочном соусе
Фрикасе из курицы — сочные ломтики филе в нежном сливочном соусе
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Каша с тыквой — лучший осенний завтрак. Готовьте по этим рецептам
Каша с тыквой — лучший осенний завтрак. Готовьте по этим рецептам
Рецепты домашнего печенья для уютных чаепитий
Рецепты домашнего печенья для уютных чаепитий
Как приготовить идеальные булочки с начинками и без
Как приготовить идеальные булочки с начинками и без
Торт «Три шоколада» — воздушный и нежный как облачко
Торт «Три шоколада» — воздушный и нежный как облачко
Что приготовить из капусты: супы, рагу, котлеты, запеканки и многое другое
Что приготовить из капусты: супы, рагу, котлеты, запеканки и многое другое