30 мин.

Жареная тыква с чесноком и прованскими травами

Name: Жареная тыква с чесноком и прованскими травами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Очищенная тыква 500 г; Чеснок 1 головка; Растительное масло 4 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Прованские травы 1 ч. ложка

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Этот простой гарнир отлично подойдёт к мясным блюдам.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г

1 головка

4 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

1 ч. ложка

Можно добавить

Тыквенные семечки

по вкусу

Зелень

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте тыкву кусочками средних размеров. Очистите чеснок.
Шаг 2
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте тыкву с обеих сторон до мягкости около 15 минут.
Шаг 3
Выложите целые зубчики чеснока и готовьте до золотистого цвета 5 минут.
Шаг 4
Посолите и поперчите, посыпьте прованскими травами и перемешайте.
По желанию добавьте семечки и зелень.