Жареные опята с картошкой и луком
Простое блюдо для обеда или ужина, которое получается восхитительно вкусным и ароматным.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Грибы промойте, самые крупные можно разрезать на половинки.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне и за 10 минут обжарьте опята. Добавьте нарезанный полукольцами лук и готовьте ещё 7–10 минут.
Шаг 3
Картошку нарежьте не слишком крупными кусочками и положите в сковороду к грибам с луком.
Шаг 4
Жарьте ещё 20 минут или немного дольше. Периодически помешивайте. За 5 минут до готовности посолите.
Шаг 5
Перед подачей посыпьте опята с картошкой рубленой зеленью.
