Жареные опята с картошкой и луком
45 мин.

Жареные опята с картошкой и луком

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Простое блюдо для обеда или ужина, которое получается восхитительно вкусным и ароматным.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Опята
500 г
Растительное масло
2–3 ст. ложки
Лук
1 штука
Картошка
600 г
Соль
по вкусу
Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Грибы промойте, самые крупные можно разрезать на половинки.

  2. 2․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне и за 10 минут обжарьте опята. Добавьте нарезанный полукольцами лук и готовьте ещё 7–10 минут.

  3. 3․

    Картошку нарежьте не слишком крупными кусочками и положите в сковороду к грибам с луком.

  4. 4․

    Жарьте ещё 20 минут или немного дольше. Периодически помешивайте. За 5 минут до готовности посолите.

  5. 5․

    Перед подачей посыпьте опята с картошкой рубленой зеленью.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Лазанья с грибами и соусом бешамель
Лазанья с грибами и соусом бешамель
Солянка с грибами
Солянка с грибами
Чесночные шампиньоны по-испански
Чесночные шампиньоны по-испански
Крем-суп из лисичек
Крем-суп из лисичек
Показать ещё
Комментарии
Vadim Petrovsky
22.02.24 05:09|изменено
Лук сгорел....опята тоже
Что вы могли пропустить
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и соусов
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и соусов
Избранное
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Избранное
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное