Жареный фарш с дайконом
45 мин.

Жареный фарш с дайконом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Чеснок, имбирь и соевый соус наполняют это блюдо ярким вкусом.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Дайкон среднего размера
1 штука
Имбирь
1 кусочек
Чеснок
3–4 зубчика
Растительное масло
1 ст. ложка
Свиной фарш
400–450 г
Соевый соус
4–5 ст. ложек
Вода
150 мл

Приготовление

  1. 1․

    Дайкон нарежьте крупными кусочками. Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно столовой ложки. Чеснок пропустите через пресс.

  2. 2․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Закиньте чеснок с имбирём и, помешивая, обжаривайте несколько секунд, чтобы появился аромат.

  3. 3․

    Выложите туда фарш и обжаривайте несколько минут, чтобы он поменял свой цвет. Лопаткой разбивайте крупные комки.

  4. 4․

    Добавьте дайкон и соевый соус, перемешайте. Залейте тёплой водой, прикройте крышкой и тушите 20–25 минут.

    По готовности ориентируйтесь на дайкон: он должен легко протыкаться вилкой.
Обложка: sasazawa / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Жареный куриный фарш с рисом и яйцами
Жареный куриный фарш с рисом и яйцами
Говяжий фарш с овощами и томатным соусом
Говяжий фарш с овощами и томатным соусом
Жареный куриный фарш с соевым соусом
Жареный куриный фарш с соевым соусом
Жареный говяжий фарш по-кубински
Жареный говяжий фарш по-кубински
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное