Варёный дайкон
30 мин.

Варёный дайкон

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Сочный корнеплод впитывает ароматы имбиря и устричного соуса, поэтому получается очень интересным на вкус.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Дайкон
1 штука (примерно 450 г)
Вода или бульон
240 мл
Свежий имбирь
1 кусочек
Устричный соус
1 ст. ложка
Соль
¹⁄₂ ч. ложки
Сахар
¹⁄₄ ч. ложки
Молотый белый перец
¹⁄₄ ч. ложки
Зелёный лук
несколько стеблей
Кунжутное масло
¹⁄₄ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Очистите дайкон и нарежьте кусочками толщиной около 1 см.

  2. 2․

    В кастрюлю добавьте воду, плоский кусочек имбиря, устричный соус, соль, сахар и перец, перемешайте.

  3. 3․

    Закиньте дайкон, накройте крышкой и доведите до кипения.

  4. 4․

    Сделайте средний огонь и варите 20 минут, периодически помешивая.

    Дайкон должен легко прокалываться вилкой.
  5. 5․

    При подаче посыпьте варёный дайкон рубленым луком, полейте кунжутным маслом и перемешайте.

Обложка: norikko / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Простой салат с дайконом и морковью
Простой салат с дайконом и морковью
Кактуги — кимчи из дайкона
Кактуги — кимчи из дайкона
Корейский суп с кальмарами и дайконом
Корейский суп с кальмарами и дайконом
Пикантный салат с дайконом
Пикантный салат с дайконом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное