Сычужный фермент

рецепты

Домашняя моцарелла за 30 минут

Из молока с добавлением фермента можно приготовить аппетитный сыр, который ничуть не уступает магазинному. Также для этого рецепта вам понадобится термометр, ведь соблюдение температурного режима играет важную роль.