20 мин.

Бутерброды с паштетом из скумбрии — бюджетная закуска на Новый год

Name: Бутерброды с паштетом из скумбрии — бюджетная закуска на Новый год
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Скумбрия горячего копчения 1 штука; Небольшая белая или фиолетовая луковица ⅓ штуки; Петрушка или укроп несколько веточек; Майонез 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Батон несколько ломтиков

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Намазка из рыбы горячего копчения получается ароматной и вкусной. Украсьте бутерброды оливками или зеленью, чтобы они выглядели празднично.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Скумбрия горячего копчения

1 штука

Небольшая белая или фиолетовая луковица

⅓ штуки

несколько веточек

2 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

несколько ломтиков

Можно добавить

Оливки без косточек

по вкусу

Овощи

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Рыбное филе отделите от кожи костей, измельчите.
Шаг 2
Лук нарежьте мелкими кусочками. Зелень нарубите.
Выбирайте лук с мягким вкусом.
Шаг 3
Смешайте рыбу с луком и майонезом. Слегка посолите и поперчите.
Шаг 4
Ломтики батона слегка подрумяньте на сковороде и остудите.
Шаг 5
Выложите рыбный паштет на хлебные ломтики. По желанию украсьте кусочками оливок и черри или сладкого перца.