Бутерброды с яйцами и свекольной намазкой
2 ч.

Бутерброды с яйцами и свекольной намазкой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Нежная намазка из свёклы с рикоттой станет отличным дополнением к подрумяненным ломтикам хлеба.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Свёкла
300 г
Яйца
2–3 штуки
Зелёный лук
несколько стеблей
Рикотта
100 г
Лимон
½ штуки
Столовый хрен
1 ч. ложка
Соль
по вкусу
Хлеб или батон
несколько ломтиков

Приготовление

  1. 1․

    Свёклу отварите или запеките в духовке. Яйца отварите вкрутую. Остудите.

    Сколько варить свёклу и как ускорить процесс

  2. 2․

    Нарежьте свёклу кусочками. Измельчите в блендере вместе с рикоттой, соком половины лимона, хреном и солью.

    Оставьте небольшие кусочки или сделайте текстуру гладкой в зависимости от своих предпочтений.
  3. 3․

    Яйца нарежьте кусочками. Зелёный лук нарубите.

  4. 4․

    Ломтики хлеба подрумяньте в тостере или на сковороде. Слегка остудите. Распределите свекольную массу по хлебу, добавьте кусочки варёных яиц и зелёный лук.

Обложка: iva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Бутерброды с тунцом, яйцами и маслинами
Бутерброды с тунцом, яйцами и маслинами
Бутерброды с яйцами, редисом и зелёным горошком
Бутерброды с яйцами, редисом и зелёным горошком
Бутерброды с яйцами и мясом криля
Бутерброды с яйцами и мясом криля
Бутерброды с яйцами, помидорами и креветками
Бутерброды с яйцами, помидорами и креветками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное