Энергетические шарики с тыквой и пряностями
50 мин.

Энергетические шарики с тыквой и пряностями

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Корица, имбирь, мускат и гвоздика отлично подчёркивают сладость этих конфет и делают их вкус особенным, напоминающим тыквенный пирог.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Крупные финики без косточек
10–12 штук
Овсянка быстрого приготовления
90 г
Тыквенное пюре
55 г
Орехи
45 г
Кленовый сироп или мёд
1 ст. ложка
Семена чиа
1 ст. ложка
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Соль
⅛ ч. ложки
Молотая корица
1¼ ч. ложки
Молотый имбирь
½ ч. ложки
Молотый мускатный орех
¼ ч. ложки
Молотая гвоздика
⅛ ч. ложки

Можно добавить

Кокосовая стружка
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Финики залейте горячей водой и оставьте на 10 минут. После слейте жидкость и подсушите финики.

  2. 2․

    Измельчите финики в блендере. Добавьте овсянку, тыквенное пюре, орехи, сироп, чиа, ваниль, соль и специи. Взбейте, чтобы получилась масса с маленькими кусочками орехов и овсянки.

  3. 3․

    Переложите смесь в миску и оставьте в холодильнике на 30–40 минут. После сформируйте из массы небольшие шарики и обваляйте в кокосовой стружке.

© 2024 Лайфхакер
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий