50 мин.

Энергетические шарики с тыквой и пряностями

Name: Энергетические шарики с тыквой и пряностями
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Крупные финики без косточек 10–12 штук; Овсянка быстрого приготовления 90 г; Тыквенное пюре 55 г; Орехи 45 г; Кленовый сироп или мёд 1 ст. ложка; Семена чиа 1 ст. ложка; Ванильный экстракт 1 ч. ложка; Соль ⅛ ч. ложки; Молотая корица 1¼ ч. ложки; Молотый имбирь ½ ч. ложки; Молотый мускатный орех ¼ ч. ложки; Молотая гвоздика ⅛ ч. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Корица, имбирь, мускат и гвоздика отлично подчёркивают сладость этих конфет и делают их вкус особенным, напоминающим тыквенный пирог.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

Крупные финики без косточек

10–12 штук

Овсянка быстрого приготовления

90 г

Тыквенное пюре

55 г

Орехи

45 г

Кленовый сироп или мёд

1 ст. ложка

1 ст. ложка

1 ч. ложка

⅛ ч. ложки

1¼ ч. ложки

½ ч. ложки

Молотый мускатный орех

¼ ч. ложки

Молотая гвоздика

⅛ ч. ложки

Можно добавить

Кокосовая стружка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Финики залейте горячей водой и оставьте на 10 минут. После слейте жидкость и подсушите финики.
Шаг 2
Измельчите финики в блендере. Добавьте овсянку, тыквенное пюре, орехи, сироп, чиа, ваниль, соль и специи. Взбейте, чтобы получилась масса с маленькими кусочками орехов и овсянки.
Шаг 3
Переложите смесь в миску и оставьте в холодильнике на 30–40 минут. После сформируйте из массы небольшие шарики и обваляйте в кокосовой стружке.

Десерты и выпечка Европейская кухня