1 ч.

Горчица с куркумой и паприкой

Name: Горчица с куркумой и паприкой
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сухая горчица 1 стакан; Соль 1½ ч. ложки; Куркума ½ ч. ложки; Сушёный чеснок ½ ч. ложки; Паприка ¼ ч. ложки; Вода 1 стакан; Яблочный уксус ¾ стакана

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Приготовьте острый соус из горчичного порошка в домашних условиях.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 стакан

1½ ч. ложки

½ ч. ложки

½ ч. ложки

¼ ч. ложки

1 стакан

¾ стакана

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В кастрюле соедините горчицу, соль, куркуму, чеснок и паприку.
Шаг 2
Влейте воду и уксус. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Помешивая, доведите до кипения на среднем огне.
Шаг 4
Уваривайте 5 минут или дольше до загустения, постоянно помешивая. Если нужно, убавьте огонь.
Шаг 5
Снимите с огня и оставьте без крышки на минуту. Затем остудите под крышкой. Храните в холодильнике в герметичном контейнере.
Чтобы ароматы лучше раскрылись, можно дать горчице настояться несколько часов или целые сутки.