Мясо получается мягким и сочным. Овощи напитываются мясным соком, они станут отличным гарниром.
Время приготовления
Общее
2 часа
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
800–900 г
1 штука
800–900 г
1 штука
2–3 зубчика
1 ч. ложка
½ ч. ложки
½ ч. ложки
по вкусу
1–2 штуки
2 ст. ложки
Можно добавить
1 штука
1–2 штуки
Приготовление
Шаг 1
Мясо нарежьте не слишком крупными кусочками, морковь, картофель, помидоры и перец — средними, лук — четвертинками колец. Чеснок измельчите.
Шаг 2
Сложите всё в пакет для запекания. Посолите, поперчите, добавьте приправу, лаврушку и масло. Перемешайте и завяжите пакет.
Шаг 3
Выложите на противень или в форму. Отправьте в разогретую до 190–200 °С на 80–90 минут.
Станьте первым, кто оставит комментарий