25 мин.

Грибной соус с беконом и сливками

Name: Грибной соус с беконом и сливками
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Шампиньоны 170 г; Копчёный бекон 5 полосок; Оливковое масло 1 ст. ложка; Жирные сливки 250 мл; Соль по вкусу; Свежий тимьян 5 веточек

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Идеальное дополнение к мясу.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

170 г

5 полосок

1 ст. ложка

250 мл

по вкусу

5 веточек

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками или кубиками. Порубите бекон.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте шампиньоны, чтобы они слегка подрумянились.
Шаг 3
Добавьте бекон, сливки, соль и листики тимьяна.
Шаг 4
Доведите грибной соус до кипения. Сделайте слабый огонь и готовьте 2–3 минуты.