Холодная слоёная закуска-салат из простых ингредиентов отлично подойдёт для праздничного стола.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
По отдельности отварите грудку и очищенные картофель и морковь за 20–25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Немного остудите.
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Пюрируйте картофель толкушкой. Яйца очистите и натрите. Нарежьте курицу и морковь на небольшие кусочки. Мелко порубите лук.
Шаг 3
Удалите из перцев чили семена. Измельчите в блендере вместе с маслом. Вмешайте в пюре. Посолите.
Шаг 4
Выжмите из лаймов сок. Смешайте его с курицей, морковью, луком, солью и майонезом.
Шаг 5
Очистите авокадо. Нарежьте мякоть ломтиками.
Шаг 6
В кулинарные кольца выложите слоями часть пюре, авокадо, курицу и снова пюре.
Шаг 7
Посыпьте закуску тёртыми яйцами. По желанию украсьте лаймом и паприкой. Подавайте блюдо холодным.
Станьте первым, кто оставит комментарий