Котлеты из фарша индейки с горчицей и чесноком
30 мин.

Котлеты из фарша индейки с горчицей и чесноком

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Эти мясные котлеты выйдут сочными, с приятной остринкой.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Ченок
3 зубчика
Фарш из индейки
500 г
Майонез
1 ст. ложка
Дижонская горчица
1 ст. ложка
Соль
½ ч. ложки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
60–70 г
Панировочные сухари
100 г
Яйца
2 штуки
Растительное масло
2–3 ст. ложки

Можно добавить

Зелень
несколько веточек

Приготовление

  1. 1․

    Чеснок пропустите через пресс.

  2. 2․

    Смешайте фарш с майонезом, горчицей, чесноком, солью и перцем. Разделите на несколько частей и сформируйте округлые котлеты.

    В фарш можно добавить немного рубленой зелени.
  3. 3․

    В одну миску насыпьте просеянную муку, во вторую — панировочные сухари, в третьей взбейте яйца с щепоткой соли.

  4. 4․

    Обваляйте котлеты в муке, опустите в яйца и покройте панировочными сухарями.

  5. 5․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты примерно по 4 минуты с каждой стороны.

    Время может немного меняться в зависимости от размера котлет.
Обложка: dore art / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Котлеты из индейки в томатном соусе
Котлеты из индейки в томатном соусе
Котлеты из индейки с брокколи
Котлеты из индейки с брокколи
Нежные котлеты из индейки с кабачком
Нежные котлеты из индейки с кабачком
Рубленые котлеты из индейки
Рубленые котлеты из индейки
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное