40 мин.

Креветки, маринованные в соевом соусе

Name: Креветки, маринованные в соевом соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Креветки 400 г; Острый перец 1 штука; Чеснок 2–3 зубчика; Вода 180 мл; Соевый соус 180 мл; Сахар 1 ч. ложка; Кунжут по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Креветки насыщаются ярким вкусом соуса, а чеснок и перец добавляют нотки остроты.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

400 г

1 штука

2–3 зубчика

180 мл

180 мл

1 ч. ложка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разморозьте морепродукты. Очистите от панцирей, если хотите. Сложите в миску.
Шаг 2
Перец и чеснок нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 3
Вскипятите воду с соевым соусом и сахаром. Убедитесь, что все кристаллики растворились.
Шаг 4
Снимите маринад с плиты и залейте морепродукты. Добавьте чеснок с перцем. Накройте крышкой и остудите до комнатной температуры.
Шаг 5
При подаче посыпьте маринованные креветки кунжутом.