25 мин.

Самая необычная закуска: креветки с чоризо на шпажках

Name: Самая необычная закуска: креветки с чоризо на шпажках
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 3 ст. ложки; Соль ⅓–½ ч. ложки; Хлопья красного перца ⅓ ч. ложки; Крупные креветки 12–14 штук; Чоризо 12–14 ломтиков; Лайм 1 штука

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Оцените оригинальное сочетание морепродуктов и пикантной колбасы.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Чеснок

1 зубчик

Оливковое масло

3 ст. ложки

Соль

⅓–½ ч. ложки

Хлопья красного перца

⅓ ч. ложки

Крупные креветки

12–14 штук

Чоризо

12–14 ломтиков

Лайм

1 штука

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с маслом, солью и перцем.
Шаг 2
Залейте креветки получившимся маринадом, перемешайте и оставьте на 10 минут.
Можно взять очищенные полностью креветки или с хвостиками.
Шаг 3
Распределите креветки и чоризо по шпажкам или зубочисткам.
Шаг 4
Сковороду разогрейте на среднем огне. Обжаривайте по несколько минут с каждой стороны.
Шаг 5
Сбрызните соком лайма при подаче.