25 мин.

Самая необычная закуска: креветки с чоризо на шпажках

Name: Самая необычная закуска: креветки с чоризо на шпажках
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 3 ст. ложки; Соль ⅓–½ ч. ложки; Хлопья красного перца ⅓ ч. ложки; Крупные креветки 12–14 штук; Чоризо 12–14 ломтиков; Лайм 1 штука

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Оцените оригинальное сочетание морепродуктов и пикантной колбасы.

Время приготовления

Общее

25 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Чеснок

1 зубчик

Оливковое масло

3 ст. ложки

Соль

⅓–½ ч. ложки

Хлопья красного перца

⅓ ч. ложки

Крупные креветки

12–14 штук

Чоризо

12–14 ломтиков

Лайм

1 штука

Приготовление

1․
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с маслом, солью и перцем.
2․
Залейте креветки получившимся маринадом, перемешайте и оставьте на 10 минут.
Можно взять очищенные полностью креветки или с хвостиками.
3․
Распределите креветки и чоризо по шпажкам или зубочисткам.
4․
Сковороду разогрейте на среднем огне. Обжаривайте по несколько минут с каждой стороны.
5․
Сбрызните соком лайма при подаче.