1 ч.

Курица с авокадо, сыром и помидором по-калифорнийски

Name: Курица с авокадо, сыром и помидором по-калифорнийски
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Бальзамический уксус 180 мл; Чеснок сушёный молотый 1 ч. ложка; Мёд 2 ст. ложки; Оливковое масло 4 ст. ложки; Итальянские травы 2 ч. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Филе куриной грудки 4 штуки; Авокадо 1 штука; Помидор 1–2 штуки; Моцарелла 4 ломтика

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Благодаря маринаду из бальзамического уксуса и мёда курица приобретает насыщенный вкус и аромат.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Бальзамический уксус

180 мл

Чеснок сушёный молотый

1 ч. ложка

2 ст. ложки

4 ст. ложки

2 ч. ложки

по вкусу

по вкусу

4 штуки

1 штука

1–2 штуки

4 ломтика

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Соедините уксус, чеснок, мёд, половину масла, итальянские травы, соль и перец.
Шаг 2
Смешайте грудки с маринадом. Оставьте при комнатной температуре на 20 минут.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200 °C. Подготовьте противень или форму для запекания.
Шаг 4
Нарежьте мякоть авокадо и помидор кубиками.
Шаг 5
Нагрейте оставшееся масло в сковороде-гриль или обычной на среднем огне. Жарьте грудки примерно по 8 минут с каждой стороны.
Шаг 6
Перенесите грудки на противень. Выложите на каждую по ломтику сыра, порции авокадо и помидора. Запекайте около 5 минут, чтобы сыр растаял.