40 мин.

Курица с кабачками и помидорами в сметане

Name: Курица с кабачками и помидорами в сметане
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе 500 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Средний кабачок 1 штука; Помидоры черри 250 г; Чеснок 3 зубчика; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Копчёная паприка 1 ч. ложка; Сметана 3 ст. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Подавайте как самостоятельное блюдо или вместе с любимым гарниром.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г

1 ст. ложка

1 штука

250 г

3 зубчика

по вкусу

по вкусу

1 ч. ложка

3 ст. ложки

Можно добавить

Тимьян

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Курицу нарежьте кусочками. В сковороде разогрейте масло и подрумяньте филе со всех сторон.
Шаг 2
Кабачки нарежьте кусочками. Помидоры разрежьте пополам. Измельчите чеснок.
Вместо черри можно взять несколько обычных помидоров.
Шаг 3
Добавьте к курице овощи, соль, чёрный перец и паприку. Тушите до мягкости.
Кабачки выделят жидкость, но при необходимости можно долить немного воды.
Шаг 4
Введите сметану. Можно добавить листья свежего тимьяна. Перемешайте и готовьте ещё несколько минут на небольшом огне.