1 ч. 10 мин.

Курица с тыквой и перцем в мультиварке

Name: Курица с тыквой и перцем в мультиварке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриное филе 800 г; Тыква 500 г (вес в очищенном виде); Сладкий перец 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Чеснок 2 зубчика; Морковь 1 штука; Растительное масло 2 ст. ложки; Вода 150 мл; Зернистая горчица 1 ст. ложка; Соль 1 ч. ложка; Приправа для курицы по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Изюминку мясу и овощам придаст небольшое количество зернистой горчицы.

Время приготовления

Общее

1 час 10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Куриное филе

800 г

Тыква

500 г (вес в очищенном виде)

1 штука

1 штука

2 зубчика

1 штука

2 ст. ложки

150 мл

1 ст. ложка

1 ч. ложка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Курицу, тыкву и перец нарежьте средними кусочками, лук и чеснок — небольшими. Морковь натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
В чаше мультиварки разогрейте масло в режиме для жарки. Слегка подрумяньте лук с морковью и перцем. Закиньте чеснок и обжаривайте полминуты-минуту.
Шаг 3
Добавьте кусочки филе и готовьте, пока они не поменяют свой цвет со всех сторон.
Шаг 4
Выложите туда тыкву. Добавьте горячую воду, горчицу, соль и приправу. Перемешайте.
Шаг 5
Закройте крышку мультиварки и установите режим для тушения на 40 минут.