Поэкспериментируйте и замените привычные горшочки обычной стеклянной банкой! Печень запекается в ней вместе с яблоками и репчатым луком. Вкус получается потрясающим.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Печень промойте и нарежьте кусочками. Перемешайте с солью, перцем и чесноком.
Шаг 2
Из яблока удалите сердцевину. Не очищайте фрукт. Нарежьте яблоко дольками, а лук — полукольцами.
Шаг 3
В литровую стеклянную банку положите немного лука, яблок и печени. Продолжайте чередовать слои, заполняя банку до самого верха. Добавьте немного сливочного масла.
Шаг 4
Накройте банку фольгой и поставьте в холодную духовку. Установите температуру 190 °С и готовьте 30 минут.
Шаг 5
Выключите духовку, но не открывайте. Оставьте банку внутри ещё на 10–15 минут.
Шаг 6
Готовую печень переложите на блюдо и посыпьте зеленью.
Станьте первым, кто оставит комментарий