Куриное филе с соусом терияки на сковороде
Соус, имбирь и чеснок придают мясу насыщенный вкус и яркий аромат.
Время приготовления
Общее
4 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
450 г
150 мл
2–3 зубчика
1 небольшой кусочек
1–2 ст. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Филе нарежьте небольшими кусочками. Добавьте 100 мл соуса, перемешайте и оставьте в холодильнике на 3–4 часа.
Шаг 2
Чеснок пропустите через пресс. Имбирь натрите на мелкой тёрке, хватит 2 чайных ложек.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За полминуты обжарьте имбирь с чесноком.
Шаг 4
Закиньте курицу. Помешивая, подрумянивайте примерно 4–5 минут. Добавьте оставшийся соус и готовьте всё вместе ещё 2 минуты.
Время может немного меняться в зависимости от размера кусочков.
Шаг 5
При подаче посыпьте кунжутом.
