1 ч.

Сочный салат из помидоров к шашлыку

Name: Сочный салат из помидоров к шашлыку
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Красный болгарский перец 1 штука; Чеснок 3–4 зубчика; Помидоры среднего размера 6–7 штук; Укроп, базилик или другая зелень 1 пучок; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Растительное масло 2–3 ст. ложки; Сахар 1 ч. ложка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Лучшее дополнение к жареному мясу.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Красный болгарский перец

1 штука

Чеснок

3–4 зубчика

Помидоры среднего размера

6–7 штук

Укроп, базилик или другая зелень

1 пучок

Соль

по вкусу

Молотый чёрный перец

по вкусу

Растительное масло

2–3 ст. ложки

Сахар

1 ч. ложка

Приготовление

1․
Порубите перец. Взбейте в блендере вместе с чесноком, чтобы получилась кашица.
2․
Нарежьте помидоры и зелень.
3․
Добавьте перечную массу, соль, чёрный перец, масло и сахар. Перемешайте.
4․
Уберите салат в холодильник примерно на 1 час.