Маринованная свёкла по-осетински
5 ч.

Маринованная свёкла по-осетински

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Ароматная свёкла маринуется несколько часов с хмели-сунели и чесноком.

Время приготовления

Общее
5 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

4 штуки
2–3 зубчика
1 ч. ложка
1 ст. ложка
1 ч. ложка

Можно добавить

по вкусу
несколько веточек

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Отварите свёклу до мягкости. Остудите, очистите и нарежьте кусочками.

Сколько варить свёклу и как ускорить процессСколько варить свёклу и как ускорить процесс

Шаг 2

Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс.

Шаг 3

Смешайте все ингредиенты. Дополнительно можно добавить немного сахара и рубленую кинзу.

Шаг 4

Оставьте свёклу мариноваться на несколько часов. Время от времени перемешивайте.

Обложка: Nataliya Arzamasova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Маринованная свёкла с луком быстрого приготовления
Маринованная свёкла с луком быстрого приготовления
Маринованная свёкла быстрого приготовления
Маринованная свёкла быстрого приготовления
Наше любимое: сельдерей, маринованный в томатном соке
Наше любимое: сельдерей, маринованный в томатном соке
Маринованная капуста за 1 день
Маринованная капуста за 1 день
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад