Маринованная свёкла по-осетински
5 ч.

Маринованная свёкла по-осетински

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Ароматная свёкла маринуется несколько часов с хмели-сунели и чесноком.

Время приготовления

Общее
5 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

4 штуки
2–3 зубчика
1 ч. ложка
1 ст. ложка
1 ч. ложка

Можно добавить

по вкусу
несколько веточек

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Отварите свёклу до мягкости. Остудите, очистите и нарежьте кусочками.

Сколько варить свёклу и как ускорить процессСколько варить свёклу и как ускорить процесс

Шаг 2

Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс.

Шаг 3

Смешайте все ингредиенты. Дополнительно можно добавить немного сахара и рубленую кинзу.

Шаг 4

Оставьте свёклу мариноваться на несколько часов. Время от времени перемешивайте.

Обложка: Nataliya Arzamasova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Маринованная свёкла с луком быстрого приготовления
Маринованная свёкла с луком быстрого приготовления
Маринованная свёкла быстрого приготовления
Маринованная свёкла быстрого приготовления
Наше любимое: сельдерей, маринованный в томатном соке
Наше любимое: сельдерей, маринованный в томатном соке
Маринованная капуста за 1 день
Маринованная капуста за 1 день
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
0
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0