Маринованная свёкла с луком быстрого приготовления
10 ч.

Маринованная свёкла с луком быстрого приготовления

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное
0

Пряный лук, чеснок, горчица и кориандр дарят сладковатым овощам потрясающий вкус и аромат.

Время приготовления

Общее
10 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Свёкла
2 штуки
Фиолетовый лук
¹⁄₂ штуки
Чеснок
2 зубчика
Растительное масло
2 ст. ложки
Уксус рисовый 3%-й
2 ст. ложки
Зернистая горчица
1 ч. ложка
Молотый чёрный перец
1–2 щепотки
Соль
1–2 щепотки
Молотый кориандр
1–2 щепотки

Приготовление

  1. 1․

    Поместите неочищенную свёклу в пакет, влейте чуть-чуть воды, поместите на тарелку. Поставьте в микроволновку примерно на 10 минут. Овощи должны остаться слегка недоваренными.

  2. 2․

    Очистите свёклу. Нарежьте её пластинками, кусочками или кубиками.

  3. 3․

    Лук нарежьте очень тонкими полукольцами. Чеснок пропустите через пресс.

  4. 4․

    Выложите все овощи в миску. Добавьте масло, уксус, горчицу и специи. Перемешайте.

  5. 5․

    Закройте крышкой или плёнкой. Уберите в холодильник на ночь.

Обложка: Madeleine Steinbach / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Салат с редькой, капустой, свёклой и морковью
Салат с редькой, капустой, свёклой и морковью
Салат с курицей, свёклой и грецкими орехами
Салат с курицей, свёклой и грецкими орехами
Салат с нутом и свёклой
Салат с нутом и свёклой
Салат со свёклой и морковью по-корейски
Салат со свёклой и морковью по-корейски
Показать ещё

Похожие рецепты

Маринованная свёкла быстрого приготовления
Маринованная свёкла быстрого приготовления
Маринованный лук быстрого приготовления
Маринованный лук быстрого приготовления
Маринованная капуста быстрого приготовления
Маринованная капуста быстрого приготовления
Маринованный перец быстрого приготовления
Маринованный перец быстрого приготовления
Показать ещё