1 ч. 30 мин.

Минтай с помидорами в мультиварке

Name: Минтай с помидорами в мультиварке
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лук репчатый 1 штука; Обычные помидоры или черри 400 г; Чеснок 2 зубчика; Растительное масло 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Филе минтая 400 г

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Нежное рыбное филе готовится в соусе из свежих помидоров.

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Лук репчатый

1 штука

Обычные помидоры или черри

400 г

2 зубчика

2 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

400 г

Можно добавить

Вода

по вкусу

Зелень

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте лук тонкими полукольцами, а помидоры — маленькими кубиками. Пропустите чеснок через пресс.
Шаг 2
Налейте в чашу мультиварки масло. Включите программу «Жарка» на 20 минут. Готовьте лук до мягкости.
Шаг 3
Добавьте к луку чеснок и помидоры. Закройте крышку и нагревайте около 10 минут. Посолите и поперчите.
Шаг 4
Нарежьте рыбу на кусочки. Посыпьте их солью и перцем. Выложите в томатный соус.
Шаг 5
Готовьте минтай на программе «Тушение» 1 час. По желанию дополните зеленью.
Если соус станет слишком густым, подлейте немного воды.