Чтобы сделать этот простой морковный торт, вам нужно испечь корж в мультиварке. Крем для него готовится из сметаны и сгущёнки и получается густым, с лёгкой кислинкой.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Натрите морковь. Соедините муку, разрыхлитель и корицу.
Вес моркови указан в очищенном виде.Шаг 2
Взбейте миксером яйца с сахаром в очень пышную светлую массу. Постепенно влейте масло.
Шаг 3
Лопаткой вмешайте в яйца сначала морковь, а затем сухие ингредиенты.
По желанию добавьте рубленые грецкие орехи.Шаг 4
Смажьте чашу мультиварки маслом. Дно застелите пергаментом. Перелейте в неё тесто и разровняйте.
Шаг 5
Готовьте корж в режиме «Выпечка» 1 час. Оставьте в чаше ещё на 10 минут. Аккуратно достаньте и полностью остудите.
Готовность проверьте зубочисткой: она должна быть чистой.Шаг 6
Для крема взбейте миксером сметану и сгущёнку до однородности. Выжмите из лимона сок и постепенно влейте его. Взбейте до лёгкого загустения.
Шаг 7
Уберите крем в холодильник на 1 час. Подровняйте корж и разрежьте вдоль пополам.
Шаг 8
Смажьте первый корж половиной крема. Накройте вторым и покройте снаружи оставшимся кремом. Охлаждайте морковный торт в течение 3 часов.
По желанию украсьте торт на свой вкус.
Станьте первым, кто оставит комментарий