50 мин.

Гречка с грибами и луком в мультиварке

Name: Гречка с грибами и луком в мультиварке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Репчатый лук 1 штука; Шампиньоны 200–250 г; Гречка 250 г; Растительное масло 2–3 ст. ложки; Вода 500 мл; Соль 1 ч. ложка; Зелень несколько веточек

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Каша получится рассыпчатой, с тонким ароматом шампиньонов.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

200–250 г

250 г

2–3 ст. ложки

500 мл

1 ч. ложка

несколько веточек

Можно добавить

Морковь

1 штука

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Лук нарежьте небольшими кусочками, грибы — пластинками. Гречку промойте. Если хотите добавить морковь, натрите её на крупной тёрке.
Шаг 2
В чашу мультиварки налейте масло и установите режим для жарки. За несколько минут слегка подрумяньте лук с морковью. Закиньте грибы и помешивайте ещё 3–4 минуты.
Шаг 3
Засыпьте гречку в мультиварку. Залейте горячей водой и посолите.
Шаг 4
Закройте крышку мультиварки. Установите режим для приготовления круп или каш на 30–35 минут.
Шаг 5
Перед подачей перемешайте и посыпьте рубленой зеленью.