50 мин.

Морской окунь, запечённый с тыквой и черри

Name: Морской окунь, запечённый с тыквой и черри
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фиолетовый лук ½–1 штука; Лимон ½ штуки; Тыква 350 г; Помидоры черри 250–300 г; Растительное масло 3 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Морской окунь 1 штука

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Овощи станут отличным гарниром к румяной рыбе.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

½–1 штука

½ штуки

350 г

250–300 г

3 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

1 штука

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Лук нарежьте половинками колец, лимон — ломтиками, тыкву — кубиками.
Шаг 2
Лук, черри и тыкву полейте маслом, посолите, поперчите, перемешайте и выложите в форму.
Шаг 3
Рыбу посолите и поперчите. На одной стороне сделайте несколько параллельных надрезов и вставьте в них лимонные ломтики.
Шаг 4
Поместите морского окуня поверх овощей.
Шаг 5
Накройте фольгой или крышкой и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 35–40 минут. За 5–10 минут до готовности снимите фольгу.