Отрывной пирог с вареньем из дрожжевого теста
2 ч. 40 мин.

Отрывной пирог с вареньем из дрожжевого теста

Избранное

Пышный мягкий пирог состоит из отдельных булочек с начинкой.

Время приготовления

Общее
2 ч. 40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Сливочное масло
50 г + для смазывания
Молоко
150 мл
Сметана любой жирности
20 г
Сахар
25 г
Быстродействующие дрожжи
5 г
Яйцо
1 штука
Соль
½ ч. ложки
Мука
350 г
Густое варенье
350 г

Приготовление

  1. 1․

    Растопите сливочное масло. Слегка остудите.

  2. 2․

    Соедините молоко, сметану, сахар, дрожжи и масло. Добавьте взбитое яйцо и соль. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто.

    Вам может понадобиться меньше или больше муки.
  3. 3․

    Накройте миску и оставьте тесто при комнатной температуре примерно на 40 минут, чтобы оно удвоилось в размере. Затем обомните и дайте ему подойти ещё раз.

  4. 4․

    Разделите тесто на одинаковые кусочки. Раскатайте каждый, в центр выложите немного варенья, защипните края и сформируйте шарики.

  5. 5․

    Смажьте форму для выпечки маслом и выложите в неё порции теста в виде ромашки. Оставьте на 20 минут.

  6. 6․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Выпекайте пирог около 30 минут до румяности.

Обложка: tyasindayanti / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Дрожжевой пирог с вареньем
Дрожжевой пирог с вареньем
Тёртый пирог на майонезе с вареньем
Тёртый пирог на майонезе с вареньем
Песочный пирог с вареньем
Песочный пирог с вареньем
Тёртый пирог с вареньем
Тёртый пирог с вареньем
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Какая бывает посуда для духовки и что в ней готовить
Какая бывает посуда для духовки и что в ней готовить
Избранное
0
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Избранное
10 пирогов с рыбой, которые точно станут любимыми
10 пирогов с рыбой, которые точно станут любимыми
Избранное
0
13 рецептов вкусных голубцов с рисом и фаршем
13 рецептов вкусных голубцов с рисом и фаршем
Избранное
10 способов приготовить тот самый штрудель с яблоками
10 способов приготовить тот самый штрудель с яблоками
Избранное
0
Грибные супы из шампиньонов: лучшие рецепты
Грибные супы из шампиньонов: лучшие рецепты
Избранное
10 простых рецептов курицы в рукаве
10 простых рецептов курицы в рукаве
Избранное
Хренодёр, аджика и другие заготовки с хреном на зиму
Хренодёр, аджика и другие заготовки с хреном на зиму
Избранное
Чем веганы отличаются от вегетарианцев, пескетарианцев и флекситарианцев
Чем веганы отличаются от вегетарианцев, пескетарианцев и флекситарианцев
Избранное
0
Как приготовить вкусные и пышные оладьи на молоке без дрожжей
Как приготовить вкусные и пышные оладьи на молоке без дрожжей
Избранное