Паста с рапаном и креветками
25 мин.

Паста с рапаном и креветками

Фото автора Павел Тарасов
Павел Тарасов

Шеф-повар 1870 Abrau-Durso Wine&Food

Избранное

Любите морепродукты? Это блюдо покорит вас новыми вкусовыми нотками.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

Спагетти
80 г
Соль
3 г + для варки
Креветки
30 г
Рапаны
50 г
Коньяк
15 г
Бульон
70 г
Сливки с жирностью 33%
80 г
Молотый чёрный перец
3 г
Помидоры
40 г
Соевый соус
10 г
Кунжутное масло
3 г

Приготовление

  1. 1․

    Отварите спагетти в подсоленной воде.

  2. 2․

    Обжарьте в сковороде креветки и рапаны. Влейте коньяк и немного выпарите, чтобы ушёл алкоголь.

  3. 3․

    Добавьте бульон, сливки и пасту. Посолите, поперчите и готовьте, пока объём жидкости не уменьшится.

  4. 4․

    Помидоры нарежьте кубиками. Замаринуйте их в соевом соусе с кунжутным маслом.

  5. 5․

    Выложите пасту на тарелку, сверху положите помидоры.

Обложка: vanillaechoes / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Паста с креветками в сливочном соусе с лимоном и чесноком
Паста с креветками в сливочном соусе с лимоном и чесноком
Паста с мидиями и овощным соусом
Паста с мидиями и овощным соусом
Паста с кальмарами, мидиями и шампиньонами
Паста с кальмарами, мидиями и шампиньонами
Паста с морским коктейлем за 20 минут
Паста с морским коктейлем за 20 минут
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как понять, есть ли у вас паразиты
Как понять, есть ли у вас паразиты
Избранное
Почему фильм «Бедные-несчастные» должны посмотреть все взрослые люди
Почему фильм «Бедные-несчастные» стоит посмотреть всем взрослым людям
Избранное
15 вкусных кремов для блинного торта
15 вкусных кремов для блинного торта
Избранное
Какой телевизор подойдёт для игр на PlayStation 5 и Xbox Series X/S
Какой телевизор подойдёт для игр на PlayStation 5 и Xbox Series X/S
Избранное
10 yarkih rolej Emmy Stoun — pretendentki na «Oskar-2024»
10 ярких ролей Эммы Стоун — претендентки на «Оскар-2024»
Избранное
Всё о первых месячных: когда должны начаться, чего ждать и стоит ли волноваться
Всё о первых месячных: когда должны начаться, чего ждать и стоит ли волноваться
Избранное
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
Избранное
Как платить за квартиру: подробная инструкция по прохождению ЖКХ-квеста
Как платить за квартиру: подробная инструкция по прохождению ЖКХ-квеста
Избранное
10 лучших фильмов и сериалов с Мадсом Миккельсеном
Искусный кулинар и жертва «отмены»: 10 лучших ролей Мадса Миккельсена
Избранное
Как лечить фурункул, чтобы не заработать заражение крови
Как лечить фурункул, чтобы не заработать заражение крови
Избранное