Печень индейки с овощами
30 мин.

Печень индейки с овощами

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Жареные овощи и сочные тушёные томаты сделают субпродукты очень вкусными.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Печень индейки
600 г
Репчатый лук
1 штука
Морковь
1 штука
Острый перец
по вкусу
Растительное масло
3 ст. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Копчёная паприка
1 ч. ложка
Помидоры черри
150 г
Вода
150 мл
Зелень
¼ пучка

Можно добавить

Сладкий перец
1 штука

Приготовление

  1. 1․

    Печень промойте под проточной водой. Каждый кусочек разрежьте на несколько частей.

  2. 2․

    Лук нарежьте половинками или четвертинками колец, морковь и сладкий перец, если хотите добавить его, — средними кусочками, острый перец — мелкими.

  3. 3․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Помешивая, обжарьте овощи до мягкости.

  4. 4․

    Добавьте печень вместе с черри и готовьте несколько минут, пока все кусочки субпродуктов не поменяют свой цвет.

    Если хотите добавить обычные помидоры, нарежьте их кусочками.
  5. 5․

    Приправьте солью, чёрным перцем и паприкой. Влейте горячую воду. Прикройте крышкой и тушите 8–10 минут.

  6. 6․

    Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.

Обложка: Iaroshenko Maryna / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Крылья индейки, запечённые с чесноком и карри
Крылья индейки, запечённые с чесноком и карри
Сердечки индейки с морковью и луком
Сердечки индейки с морковью и луком
Печень индейки в сметане с морковью и луком
Печень индейки в сметане с морковью и луком
Индейка с картошкой и тыквой в мультиварке
Индейка с картошкой и тыквой в мультиварке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное
Что посадить в марте на рассаду
Что посадить в марте на рассаду
Избранное
8 научно обоснованных причин завести кота
8 научно обоснованных причин завести кота
Избранное
Как понять, есть ли у вас паразиты
Как понять, есть ли у вас паразиты
Избранное