Помидоры с яйцами и сыром в духовке
50 мин.

Помидоры с яйцами и сыром в духовке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Эти фаршированные помидоры — отличный вариант на замену простой яичнице.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Помидоры
8–10 штук
Яйца
4 штуки
Соль
⅓ ч. ложки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Моцарелла или другой сыр
70–80 г
Растительное масло
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    У помидоров срежьте верхушки. Выскоблите мякоть с помощью чайной ложки.

    Вам может понадобиться больше или меньше помидоров в зависимости от их размера.
  2. 2․

    Венчиком или вилкой взбейте яйца с солью и перцем. Смешайте с крупно натёртым сыром.

  3. 3․

    Поместите помидоры в смазанную маслом форму. Распределите по овощам начинку и накройте срезанными верхушками.

    Если овощи заваливаются, можно сделать небольшие подпорки из фольги.
  4. 4․

    Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на полчаса.

Обложка: Iryna Pospikh / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Фаршированные помидоры с говядиной и белым вином
Фаршированные помидоры с говядиной и белым вином
Фаршированные помидоры с сыром и фаршем, запечённые в духовке
Фаршированные помидоры с сыром и фаршем, запечённые в духовке
Фаршированные помидоры с сыром, яйцами и колбасой
Фаршированные помидоры с сыром, яйцами и колбасой
Фаршированные помидоры с куриным фаршем и сыром
Фаршированные помидоры с куриным фаршем и сыром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 способов приготовить картошку с фаршем в духовке и на сковороде
10 способов приготовить картошку с фаршем в духовке и на сковороде
Избранное
0
Как приготовить тефтели и фрикадельки в духовке
Как приготовить тефтели и фрикадельки в духовке
Избранное
Что приготовить из смородины на зиму
Что приготовить из смородины на зиму
Избранное
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0