Португальский пудинг из вермишели
1 ч.

Португальский пудинг из вермишели

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Любите необычные десерты? Тогда попробуйте простое португальское блюдо с тонким ароматом цитруса и корицы.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Лимон
1 штука
Молоко
500 мл
Корица
1 палочка
Сливочное масло
2 ст. ложки
Соль
⅓ ч. ложки
Сахар
150 г
Вермишель
100 г
Желтки
3 штуки

Приготовление

  1. 1․

    Острым ножом снимите с лимона несколько полосок цедры, стараясь не затрагивать белый слой под ней.

  2. 2․

    Налейте молоко в кастрюлю. Добавьте цедру, корицу, сливочное масло, соль и сахар. Доведите до кипения.

  3. 3․

    Закиньте вермишель и варите на умеренном огне примерно 5 минут.

  4. 4․

    Желтки перемешайте вилкой. Влейте к вермишели. Снова перемешайте.

  5. 5․

    Разложите пудинг по порционным мискам и охладите перед подачей на стол.

Обложка: homydesign / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Кокосовый пудинг с манго
Кокосовый пудинг с манго
Банановый пудинг
Банановый пудинг
Рисовый пудинг с изюмом и корицей
Рисовый пудинг с изюмом и корицей
Простой кофейный пудинг с кремовой «шапочкой»
Простой кофейный пудинг с кремовой «шапочкой»
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
Избранное
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Избранное
7 способов приготовить вареники с вишней
7 способов приготовить вареники с вишней
Избранное
0
Лучшие салаты со свежими огурцами
Лучшие салаты со свежими огурцами
Избранное
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Избранное
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
Избранное
0