Португальский пудинг из вермишели
1 ч.

Португальский пудинг из вермишели

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Любите необычные десерты? Тогда попробуйте простое португальское блюдо с тонким ароматом цитруса и корицы.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Лимон
1 штука
Молоко
500 мл
Корица
1 палочка
Сливочное масло
2 ст. ложки
Соль
⅓ ч. ложки
Сахар
150 г
Вермишель
100 г
Желтки
3 штуки

Приготовление

  1. 1․

    Острым ножом снимите с лимона несколько полосок цедры, стараясь не затрагивать белый слой под ней.

  2. 2․

    Налейте молоко в кастрюлю. Добавьте цедру, корицу, сливочное масло, соль и сахар. Доведите до кипения.

  3. 3․

    Закиньте вермишель и варите на умеренном огне примерно 5 минут.

  4. 4․

    Желтки перемешайте вилкой. Влейте к вермишели. Снова перемешайте.

  5. 5․

    Разложите пудинг по порционным мискам и охладите перед подачей на стол.

Обложка: homydesign / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Кокосовый пудинг с манго
Кокосовый пудинг с манго
Банановый пудинг
Банановый пудинг
Рисовый пудинг с изюмом и корицей
Рисовый пудинг с изюмом и корицей
Простой кофейный пудинг с кремовой «шапочкой»
Простой кофейный пудинг с кремовой «шапочкой»
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Избранное
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Избранное
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное