30 мин.

Постные блины на аквафабе

Name: Постные блины на аквафабе
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мука 225 г; Соль 1 щепотка; Сахар 1 ст. ложка; Аквафаба 240 мл; Растительное молоко 240 мл; Растительное масло 1 ст. ложка

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Не выливайте жидкость от варки фасоли или нута. Используйте её и растительное молоко, чтобы приготовить тонкие и румяные блины.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

225 г

1 щепотка

1 ст. ложка

240 мл

240 мл

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Муку просейте и смешайте с солью и сахаром. Влейте аквафабу и растительное молоко, взбейте тесто до однородности. Оставьте его на 10 минут.
Шаг 2
Сковороду разогрейте и смажьте растительным маслом. Жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.

Десерты и выпечка Европейская кухня