Простой пастуший пирог с фаршем и цветной капустой
Пастуший пирог — традиционное блюдо британской кухни. Этот рецепт – одна из самых быстрых и простых вариаций сытного угощения.
- Автор рецепта: Артём Горбунов
- После приготовления вы получите 4 порции
- Общее время приготовления рецепта: 40 минут
Ингредиенты
- Цветная капуста 300 г
- Фарш 400 г
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Молотый чёрный перец по вкусу
Способ приготовления
-
Сварите цветную капусту и пюрируйте её. Фарш обжарьте на разогретом масле до золотистого цвета с солью и перцем.
-
На дно формы для запекания выложите слой готового фарша. Сверху покройте его слоем пюре.
-
Разогрейте духовку до 200 °С и поставьте в неё пирог примерно на 20 минут. Пюре сверху должно приобрести золотистый оттенок.
4.9
503