20 мин.

Птитим с беконом и сливками

Name: Птитим с беконом и сливками
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Птитим 150–200 г; Копчёный бекон 7–8 ломтиков; Репчатый лук 1 штука; Сливки 150 мл; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Пармезан или другой сыр 70–100 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Необычная паста получится очень аппетитной. А если добавить немного тыквы, вкус только выиграет.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

150–200 г

7–8 ломтиков

1 штука

150 мл

по вкусу

по вкусу

Пармезан или другой сыр

70–100 г

Можно добавить

Тыква

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Птитим отварите за 10–12 минут, точное время смотрите на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Бекон и лук нарежьте небольшими кусочками. В сковороде слегка обжарьте бекон. Добавьте лук и готовьте всё вместе ещё несколько минут.
На этом шаге вместе с луком можно добавить измельчённую тыкву.
Шаг 3
Выложите птитим в ту же сковороду. Влейте тёплые сливки, посолите, поперчите и перемешайте. Через 2–3 минуты снимите с огня и посыпьте тёртым сыром.