Салат из свежего кабачка, огурца и моркови
25 мин.

Салат из свежего кабачка, огурца и моркови

Избранное

Кабачок очень вкусен в сыром виде! Только брать надо обязательно молодой. В нём нет больших семечек, а мякоть нежная и достаточно мягкая. Главная фишка салата — в способе нарезки лентами. И вкус уксуса важен: выбирайте ароматный и не слишком кислый.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Молодой кабачок
1 штука
Небольшая морковь
1 штука
Свежий огурец
1 штука
Растительное масло
1 ст. ложка
Яблочный или винный уксус
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    С помощью картофелечистки порежьте овощи на длинные тонкие ленты.

  2. 2․

    Перемешать и заправьте маслом и уксусом. Посолите и поперчите по вкусу.

  3. 3․

    Дайте салату настояться перед подачей около 15 минут.

    Ещё больше вкусных блюд из кабачков — в подборке рецептов от Burning Hut.
Обложка: Дарья Полещикова / Burning Hut
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат из маринованных кабачков с творожным сыром
Салат из маринованных кабачков с творожным сыром
Салат с жареными кабачками и кедровыми орешками
Салат с жареными кабачками и кедровыми орешками
Салат со свежими кабачками и морковью
Салат со свежими кабачками и морковью
Лёгкий салат из свежих кабачков с огурцами
Лёгкий салат из свежих кабачков с огурцами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Избранное
CHto prigotovit' iz ostavshegosya kartofel'nogo pyure
Что приготовить из оставшегося картофельного пюре
Избранное
Как приготовить быстрый пирог с капустой и яйцами
Как приготовить быстрый пирог с капустой и яйцами
Избранное